SIA IMPULSA TALLER PARA DAR VALOR AGREGADO EN SUBPRODUCTOS DE LA CADENA OVINA
Productores tlaxcaltecas de la localidad de San Pedro Atlangatepec, participaron en el curso-taller “Curtido de Pieles de Ovino”
La Secretaría de Impulso Agropecuario (SIA) realizó el curso-taller “Curtido de Pieles de Ovino”, dirigido al grupo de trabajo de la localidad de San Pedro Atlangatepec, con la finalidad de generar alternativas de ingresos a este sector de la población, mediante la elaboración y comercialización de productos artesanales con piel de borrego.
Porfirio Coba Fuentes, técnico asesor y capacitador de la dependencia estatal, dio a conocer que con estas acciones se busca contribuir a elevar los niveles de bienestar de las familias de los productores y fortalecer su actividad económica.
“Queremos que conozcan técnicas para aumentar el valor económico de su producción al transformar la materia prima en productos finales de mayor calidad, variedad e impacto comercial”, afirmó.
Cabe señalar que durante el curso-taller, estudiantes de la Universidad Benito Juárez, campus Cuapiaxtla, quienes llevan a cabo sus prácticas profesionales bajo la guía de asesores técnicos adscritos a la Dirección de Desarrollo Rural de la SIA, compartieron sus conocimientos con los productores de la cadena ovina.
Durante este 2025, la dependencia ha programado diversos talleres de capacitación, con el propósito de fortalecer las capacidades de productores ovinos y optimizar los procesos de producción dentro de esta cadena.
Con estas acciones, el Gobierno del Estado y la Secretaría de Impulso Agropecuario reafirman su compromiso de brindar acompañamiento, capacitación y asesoría técnica a las productoras y productores tlaxcaltecas agropecuarios y acuícolas, promoviendo el desarrollo sostenible del sector rural.
