PRECIOS ELEVADOS EN JITOMATE Y LA PAPA AFECTA A RESTAURANTEROS
“A pesar de ello debemos buscar salir adelante y seguir ofreciendo producto de primera calidad”, dijo Marco Macías, restaurantero en Tlaxcala capital
Por: Yaneth Ortega Jiménez
Comerciantes del ramo restaurantero, se han comenzado a ver afectados económicamente, debido al incremento en los precios del jitomate y la papa, productos esenciales para los platillos que sirven a los comensales, dio a conocer, Marco Macias, restaurantero en Tlaxcala capital.
En este tenor, externó que a pesar de la situación que se vive en el país y el mundo, deben continuar laborando y brindando sus servicios, “por ello insistimos que deben consumir lo local y así generar que el recurso fluya”, dijo.
Abundó que, a pesar de los precios altos, han tenido que ajustarse y brindar a los clientes, productos de calidad, frescos, toda vez que no pueden bajar la calidad de los menús que ofrecen.
Agregó que, es lamentable lo que ocurre en el mundo y el país, pues la economía se encuentra en malas condiciones; sin embargo, el sector comercial, debe continuar compitiendo y desde luego ofreciendo sus productos al público.
Añadió que, por dicha razón esperan fechas como día de las madres, del padre, del amor y la amistad, navidad o año nuevo, ya que, es donde mayores ganancias obtienen, aunque durante el año la venta se mantiene estable.
“La economía para todos creo se mantiene, pero no alcanza, pero vamos saliendo a flote, hay compromiso de seguir ofertando los productos, de seguir trabajando ya que estos espacios también son generadores de economía.
Aunque hasta hoy descartó que haya incrementado sus precios en sus platillos debido al alza de precios, “no ha sido necesario, ahora estamos en pleno festejo del día de las madres, entonces hoy estamos dando ofertas para la celebración”, aseveró.
Para concluir, dijo que espera se pueda reestablecer en poco tiempo el tema económico y que los diferentes sectores se puedan reestablecer.
