Pide Canirac a ciudadanos solicitar servicio de alimentos para llevar

• Con la intención de apoyar la economía local del sector restaurantero y a mantener los empleos

El presidente del organismo de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), delegación Tlaxcala, Javier Zamora Ríos, convocó a la sociedad en general a apoyar el consumo local a través del servicio par llevar, una alternativa que se impulsa en plena pandemia para apoyar la economía de este sector.

Admitió que la reducción de horario en el servicio de atención de restaurantes de la capital del estado sí les afecta, no obstante,  es una medida acertada por parte del gobierno del estado, ya que al menos se les ha permitido operen con una capacidad de consumidores del 30 por ciento (%), ya que a diferencia de otros estados se cerró el servicio que brindan restaurantes, no así en Tlaxcala.

Sin embargo, el representante del organismo lamentó que esta medida afecte a quienes ofrecen el servicio nocturno, quienes se han visto afectados en sus ingresos económicos. Aseguró  que es favorable para reducir la escala de contagios positivos por Covid-19.

Incluso, dijo que la operatividad en los restaurantes, respecto al personal, han tenido que implementar la rotación de turnos para que todos se vean favorecidos de manera económica, es por lo anterior que insistió que los tlaxcaltecas apoyen a realizar su pedido para llevar, de esta forma estarán contribuyendo a apoyar la economía de las familias.

“Decirle a las personas de Tlaxcala que consumamos en los restaurantes que, a partir de las 7:00 de la noche, pidamos el servicio para llevar a las casas, ayudemos de esta forma a que los empleos se mantengan”.

También se refirió a que por la pandemia “estamos en un momento crítico, pensemos en otros que no somos nosotros pero si consumimos pues ayudamos a los que no se ven pero están trabajando. Una cena hecha en un restaurant y llevar a casa también se disfruta y se apoya la economía de restauranteros” que se ha visto afectados desde que inicio la pandemia en la entidad.

De paso, dijo que en los restaurantes se mantienen los protocolos sanitarios para los comensales que acuden hasta antes de las 19:00 horas.