IX Simposio de investigación nutricional-UAT
José Ma. Torres Hdez.
Se desarrolla en el Teatro Universitario UATx el “IX Simposio de Investigación en Alimentación y Nutrición de la Facultad de Ciencias de la Salud UATx. En el marco de la Cultura de La Paz, se ofrece un variado programa que fortalece la formación de las y los futuros nutriólogos.
Por ejemplo, la Dra. Adriana Margarita López Barradas, miembro del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición “Salvador Zubirán”, impartió la conferencia «Estudio del transportador de aminoácidos SLC38A2 durante el embarazo y la lactancia: Experiencia como nutrióloga en la investigación básica».
En su participación mencionó que en seres humanos existen más de 50 transportadores de aminoácidos diferentes, responsables de la incorporación de aminoácidos en la célula y de regular el balance de estas moléculas entre el exterior y el interior celular.
Además, estos transportadores tienen la función de ingreso o salida de aminoácidos, se clasifican de acuerdo al sustrato específico y mecanismo de transporte, pueden ser dependientes o independientes.
Los aminoácidos se describen como sensores de nutrientes que liberan feromonoas, acción y liberación de hormonas.
