Impactará en aumento a la tortilla, alza de precio en equipos y refacciones: CARIT
Notifican a industriales primer ajuste del seis por ciento reflejado en noviembre, en enero se espera otro porcentaje
Isabel Polvo
Dado que la maquinaria y refacciones subirán en un 12 por ciento, se prevé un aumento al precio de la tortilla, así fueron notificados industriales de este sector, el primer ajuste del seis por ciento se reflejó en noviembre y en enero del siguiente año se espera otro porcentaje, por lo que obliga a este tipo de establecimientos a realizar un incremento a este producto de primera necesidad de la canasta básica. Del mismo modo deberán atender el alza al salario mínimo a partir de 2025.
Mediante un comunicado dirigido a industriales fueron notificados del aumento que tendrán equipos y refacciones, por lo que, el presidente regional de la Cámara Regional de La Industria de la Masa y la Tortilla (CARIT) para Tlaxcala, Puebla y Veracruz, Ismael Ávila Briteño, indicó que este incremento no es el único que se ha dado este año, toda vez que, a raíz de la pandemia las maquinarias y refacciones han registrado un incremento, el cual se ha ido al doble.
Tras informar que a mediados del mes en curso las refacciones y maquinaria registraron un incremento del seis por ciento, impactará en el costo de la tortilla.
En ese contexto, Ávila Briteño, externó “el (precio) de las piezas se han ido hasta el cielo, en cuestión de mantenimiento se ha ido muy caro, las máquinas por decir algo que se llega a amolar es la base dónde sale la tortilla cruda, esta pieza, hace unos cuatro o cinco años costaba alrededor de unos ocho mil a nueve mil pesos original, de la marca Celorio, hoy en día ya lo estamos consiguiendo en casi 20 mil pesos, entonces así varias piezas se han incrementado básicamente al doble, entonces son muchos factores”.
De acuerdo al comunicado que fue dirigido al sector industrial, informa que los precios de los equipos y acciones tendrán un ajuste, debido a que se ha tenido un aumento en el salario mínimo, es decir que, se prevé la aprobación del 12 por ciento en el 2025, así como el ajuste en los precios de los proveedores.
Añadió que el mantenimiento de las máquinas regularmente representaba un costo de 60 mil pesos, pero con el incremento del 12 por ciento entre noviembre de 2024 y enero de 2025; además este tendrá otro aumento del seis por ciento a mitad del año.
Aunque el grano que es la materia prima para la elaboración de este producto de primera necesidad se ha estabilizado, el sector industrial ha señalado que las refacciones y maquinaria ha tenido un aumento considerable, el cual no se ha podido estabilizar, de modo que analizarán el aumento al precio de la tortilla, sin que al momento se tenga una fecha de cuándo y en que porcentaje aumentará.
