Estrategias para rescatar el maíz tlaxcalteca, no sustituirlo, demandan productores

Se pronunciaron a favor de que las autoridades del campo apoyen a los campesinos a través de capacitaciones para conservar las 8 variedades de maíz nativo

Campesinos del norte de la entidad demandan que las autoridades generen y pongan en marcha estrategias agrícolas que les permitan el rescate de las 8 razas puras y decenas de variantes del maíz que se cultivan en territorio tlaxcalteca.

Los productores se pronunciaron a favor de que exista una rotación de cultivos temporales, para que las tierras se aprovechen todo el año, o bien promover sistemas como el metepantle, a fin de que al mismo tiempo se produzcan dos, tres o más productos en un solo terreno.

En una breve entrevista, algunos agricultores expresaron que migrar hacia otros cultivos y dejar de lado el maíz, por los riesgos que significan los cambios climáticos, no es una opción del todo viable, puesto que lo que se pretende en Tlaxcala es enriquecer la gama de posibilidades, no limitarla solo a aquellas que son rentables para los grandes productores.

“El amaranto también es un cultivo de la región que se puede trabajar por medio de la asociación de cultivo o rotación de cultivo, que eso es lo que deberían promover nuestros gobiernos en los estados, intercalarlo con el maíz en un sistema como el metepantle, y eso lo deberían enseñar técnicos especialistas, pero aquí en Tlaxcala no los tenemos.

El riesgo es que si se desaparece el maíz criollo también se desaparecen los maíces híbridos, porque los híbridos salen del maíz criollo, y lo que estaríamos provocando es que les abrimos la puerta a las empresas transnacionales y eso nos perjudicaría bastante”, expusieron.

Además, externaron, rescatar los maíces nativos y combinarlos con otros cultivos, como el amaranto el frijol o la calabaza en el mismo terreno, aguda a oxigenar y nitrogenar la tierra, y eso a su vez provoca que se utilicen menos fertilizantes químicos.

“Lo que tenemos que hacer es rescatar los maíces nativos, luego planear y poner en marcha estrategias que nos permitan producir dos o tres cultivos en el mismo terreno y al mismo tiempo, eso será lo redituable, y luego apoyar los sistemas ancestrales de cultivo para recuperar nuestro campo, así es como le daremos una nueva oportunidad al campo tlaxcalteca”, puntualizaron.