En Cuaxomulco inauguraron curso de “Industrialización de Frutas y Hortalizas” y “Dulces Regionales”
Estos cursos se imparten en la Cocina del Auditorio Municipal de Cuaxomulco y tienen como propósito brindar herramientas para el aprendizaje, el emprendimiento y el fortalecimiento de la economía familiar
Valentin León Cuamatzi
El Ayuntamiento de Cuaxomulco administración 2024-2027, encabezado por el presidente municipal Román Montiel Santiago, informó que este miércoles 10 de septiembre del año en curso, se llevó a cabo la inauguración de los cursos de capacitación en “Industrialización de frutas y hortalizas” y “Dulces regionales”, con el propósito de fortalecer el desarrollo económico de las familias y promover nuevas oportunidades de emprendimiento en la comunidad.
El acto fue encabezado por el presidente municipal Román Montiel Santiago, acompañado por la presidenta honorífica del SMDIF, Margarita Sánchez Montiel, así como por la tesorera municipal Nancy Álvarez Sánchez, la directora del Instituto Municipal de la Mujer, Ana Arizmendi Rodríguez, y el presidente de comunidad de la Segunda Sección, Zenón César Hernández Romero. También participaron la docente de la Brigada de Educación para el Desarrollo Rural No. 119 de Chiautempan, Áurea Flores García, y el ingeniero Javier Contreras.
Durante la presentación, se destacó que los cursos representan una estrategia para impulsar el autoempleo y la independencia económica de las mujeres y hombres de Cuaxomulco, en un esfuerzo conjunto con instituciones como el Centro Libre de Santa Cruz Tlaxcala, que ha apoyado de manera constante en el empoderamiento comunitario.
El presidente municipal Román Montiel Santiago agradeció la colaboración de la Brigada de Educación Rural No. 119 por el respaldo en la organización y desarrollo de esta iniciativa, subrayando la importancia de brindar herramientas prácticas a la población para mejorar su calidad de vida y fomentar el arraigo productivo en el municipio.
Cabe señalar que, con la declaratoria oficial de inauguración, se dio inicio a las actividades de capacitación que permitirán a las y los participantes adquirir conocimientos técnicos y prácticos en la elaboración y comercialización de productos locales, fortaleciendo así la economía familiar y comunitaria.
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