COMERCIANTES DE TEOLOCHOLCO SON CAPACITADOS POR LA COEPRIST
Durante la sesión se abordaron temas relacionados con la higiene en el manejo de alimentos, las condiciones adecuadas para su conservación y las recomendaciones necesarias para ofrecer productos seguros y de calidad a la población
Por: Valentin León Cuamatzi
Propietarios y encargados de pollerías y carnicerías del municipio participaron en una capacitación impartida por la Dirección de Desarrollo Económico en coordinación con COEPRIST, enfocada en el cumplimiento de medidas sanitarias dentro de sus establecimientos.
Durante la sesión se abordaron temas relacionados con la higiene en el manejo de alimentos, las condiciones adecuadas para su conservación y las recomendaciones necesarias para ofrecer productos seguros y de calidad a la población.
Estas acciones, realizadas por instrucciones del presidente municipal de San Luis Teolocholco, Valentín Meléndez Tecuapacho contribuyen a fortalecer la actividad comercial local y promueven una atención más responsable en beneficio de las familias de Teolocholco.
Cabe destacar que la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Tlaxcala (COEPRIST) realiza las siguientes funciones: Protección de la salud: Protege a la población tlaxcalteca mediante acciones de regulación, vigilancia y control sanitario.
Atención médica: Supervisa establecimientos de salud, como hospitales y clínicas, asegurando su cumplimiento de normativas sanitarias. Salud ambiental: Monitorea la calidad del agua, aire y suelo, y se involucra en la salud pública.
El control de productos y servicios: Regula y supervisa productos y servicios relacionados con alimentos, medicamentos y publicidad sanitaria. Atención de emergencias: Trabaja en coordinación con otras instituciones para garantizar la salud pública en el estado.
Así mismo, la Coeprist protege la salud de la población tlaxcalteca contra riesgos sanitarios provocados por el uso y consumo de productos y servicios, de insumos para la salud humana; por exposición a factores ambientales, laborales y de emergencia sanitaria, por la prestación de servicios de atención médica en los ámbitos público y privado, mediante acciones de fomento, regulación, vigilancia y control sanitario.
La meta de la Coeprist es consolidarse como autoridad confiable, moderna y eficaz, en materia de protección de la salud de la entidad; destacada en el ámbito regional por su capacidad técnica operativa dentro del Sistema Federal Sanitario del que es integrante.
