COEPRIS REFUERZA OPERATIVOS EN ESTABLECIMIENTOS
Las verificaciones en instalaciones, sanitarios, el manejo de alimentos y que cuente con personal que realice el manejo con las medidas de higiene
Por: Isabel Polvo
El Comisionado Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS), Steve Esteban del Razo Montiel, ofreció detalles sobre los operativos de verificación para constatar las condiciones en las que operan establecimientos tanto de alimentos como de antros en ferias en la entidad.
A pesar de que él titular de la Coeprist, no ha realizado revisiones en ferias anuales en la entidad, al momento de la entrevista dijo no contar con información de pasadas revisiones de la comisión.
«Nosotros cada año revisamos, hacemos un recorrido de verificación para ver las condiciones en las que están trabajando. Ahorita no me han tocado ferias… Déjame investigarlo para poderles hacer llegar el dato, pero sí, en todas las ferias revisó. hacemos este tipo de recorridos. Y bueno, más que nada, antes les damos capacitación y de cómo deben de manejar los alimentos, de las condiciones que tienen que tener».
Sostuvo que el recorrido se centra en verificaciones en instalaciones, sanitarios, el manejo de alimentos y que cuente con personal que realice el manejo con las medidas de higiene.
Por otro lado, la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Tlaxcala (Coeprist), previamente informó que en mayo pasado la suspensión a 23 establecimientos de giros nocturnos en diversos municipios de la entidad por no respetar los horarios estipulados para la venta de bebidas alcohólicas y por violar la normativa en materia de control de tabaco.
El comisionado Steve del Razo Montiel detalló que la falta más recurrente en centros nocturnos, bares y cantinas es operar fuera de los límites fijados por el decreto emitido en 2022 por el Gobierno del Estado para la venta y consumo de alcohol.
Además, la autoridad sanitaria también emitió una advertencia a la población respecto al peligro que representa el consumo de fármacos adquiridos fuera de los canales regulados, subrayando que la comercialización de productos apócrifos pone en riesgo directo la salud pública.
Se reiteró el llamado a la ciudadanía a adquirir medicamentos única y exclusivamente en farmacias formalmente establecidas que cuenten con las licencias y regulaciones correspondientes.
La dependencia enfatizó la importancia de extremar precauciones frente a la venta de medicamentos falsificados o de dudosa procedencia, evitando la compra en puestos ambulantes, establecimientos no autorizados o comercios informales.
Entre otras cosas, el titular de la Coeprist informó sobre el desarrollo de acciones de vigilancia sanitaria e inspección en cuerpos de agua, sistemas de distribución y tomas domiciliarias, en cumplimiento a la Recomendación 10/2017 emitida por la Comisión Nacional de Derechos Humanos (CNDH).
El titular de la Coeprist, Steve Esteban del Razo Montiel, detalló la realización de 376 muestreos de agua en pozos, ríos y tomas domiciliarias en municipios prioritarios como Tepetitla de Lardizábal, Ixtacuixtla y Natívitas.
Los análisis de laboratorio se enfocan en la determinación e identificación de metales pesados, compuestos orgánicos y contaminantes biológicos, tales como plomo, arsénico, BTEX (benceno, tolueno, etilbenceno y xileno) y parámetros bacteriológicos.
Se efectuaron 3,366 monitoreos a los sistemas operativos de la Cuenca del Alto Atoyac. En los casos donde se detectó ausencia de cloración, la dependencia implementó acciones preventivas y correctivas inmediatas en los equipos correspondientes.