780 productores tlaxcaltecas mantienen vivo el cultivo del nopal
Existen 1,400 especies de la Familia Cactaceae, 670 viven en México, y de éstas, 518 son endémicas. El territorio mexicano, se considera el centro de mayor diversidad de cactus del continente, así como el centro de diversidad de los nopales.
Yaneth Ortega Jiménez
El Secretario de Impulso Agropecuario (SIA), Rafael de la Peña Bernal, dio a conocer que 780 productores en la entidad, mantienen vivo el cultivo del nopal, señalando que este producto, ya es ofertado en otras entidades del país.
Por lo anterior, dijo que para lograr que los productores tengan buenos resultados en sus cultivos, “tenemos diferentes tipos de nopal, el que es verdulero y el frutal, en el caso del frutal, lo adquieren, porque la tuna cuenta con propiedades medicinales, cosmetológicas, “y a nuestra perspectiva, es necesario promoverla a nivel internacional”, aseveró.
Aunque no tiene la estimación de la derrama económica que el nopal genera a los productores, subrayó que se consumen principalmente en las centrales de abasto de varios puntos del país, “en nuestro estado contaremos con una central de abastos y ese será un punto central para que los productores puedan ofertar lo que siembran”, apuntó.
Además de que este producto al haber una sequía prolongada, el nopal puede ser dada a los animales de traspatio, como al ganado, “entonces el nopal, nos ayuda en todos los aspectos, la planta genera que haya humedad en los suelos, entonces el nopal tiene importantes beneficios”, sostuvo.
Recordó que, en la entidad, alrededor de 30 municipios, son productores de nopal, pero no dudo que, en varios hogares tlaxcaltecas, se tenga esta planta y de allí se alimenten a las familias.
Agregó que, hoy el gobierno estatal esta más al pendiente del campo tlaxcalteca, tan es así, que ha aumentado el presupuesto para este rubro, lo que ha generado beneficio para más productores y el objetivo, es que lo que resta de la administración, se sigan generando estos beneficios para más productores tlaxcaltecas.
De acuerdo con la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (CONABIO) los nopales se encuentran desde el norte hasta el centro del país y alcanzan su mayor complejidad y riqueza en el Altiplano central. Cada nopalera constituye, en una escala regional, un universo de especies vegetales y animales que sólo se hallan bajo esas condiciones particulares.
Hoy en día existen 1,400 especies de la Familia Cactaceae, 670 viven en México, y de éstas, 518 son endémicas. El territorio mexicano, se considera el centro de mayor diversidad de cactus del continente, así como el centro de diversidad de los nopales.
