Teolocholco presenta la Expo Nuez 2024
Se efectuará cada domingo en el centro del municipio, a partir del 4 de agosto hasta el 8 de septiembre.
Yaneth Ortega Jiménez
Teolocholco, a través del grupo “Tlalohcan Arte y Cultura”, presentaron en la Coordinación de Comunicación del Gobierno del Estado, la “Expo Nuez 2024”, que se efectuará cada domingo en el centro de esta ciudad, a partir del 4 de agosto hasta el 8 de septiembre.
Debido a que están por celebrar su 50 aniversario de su Feria, también en el Mercado de Flor y Maíz, se estará comercializando esta semilla, ello en un horario de 10 de la mañana a 4 de la tarde.
Exponer que, la venta de la nuez, tiene como objetivo decorar y dar sabor al Chile en Nogada que ya esta en su temporada más importante, además de que se pondrán a la venta otros productos elaborados con dicha semilla.
En el marco de este Quinto Concurso de la Nuez y sus derivados estará dividido en tres categorías: mejor fruto, gastronomía y artesanías de la nuez; el mismo será el 18 de agosto en la explanada municipal a las 13:00horas.
Los productores recordaron que, ellos no venden su producto por tonelada, sino por ciento y que, en Tlaxcala, en distintos pueblos, se cosecha una nuez de alta calidad para sus diversos alimentos.
Hay que exponer que, las nueces son un alimento bastante nutritivo, contienen cerca de un 16% de ácidos monoinsaturados y un 68% de ácidos grasos poliinsaturados, lo que te puede ayudar a mejorar tu perfil lipídico, además son una gran fuente de fibra y pueden aportar hasta un 14% de proteínas, también contienen arginina e incluso ácidos grasos omega-3 lo que puede ayudar a la salud de tu cerebro.
