Reunirá festival de Tlaxco a los mejores pulqueros de la región
- Se espera que participen más de 45 productores de 4 estados, el año pasado hubo 20 mil asistentes
La Secretaría de Turismo del Estado (SECTURE), en coordinación con el ayuntamiento de Tlaxco, anunció el 11vo. Festival del Pulque Tlaxco 2023. Un evento que se realizará los próximos 18 y 19 de marzo y que pretende reunir a los mejores pulqueros de la región.
El evento, que se realizará en el zócalo municipal, tiene contemplada la participación de más de 45 productores de la bebida provenientes de 4 Estados del país, incluido Tlaxcala, además de algunos de regiones donde la producción, venta y comercialización del pulque no es tan común, como la Ciudad de México.
Entre los participantes que ya se tienen confirmados por parte de Tlaxcala se encuentran algunos oriundos de Nanacamilpa, Tetla de la Solidaridad, Atlangatepec, el propio Tlaxco y de entidades como Hidalgo, Puebla y Estado de México.
Durante la presentación, la secretaria de turismo recalcó que el objetivo de este festival es promover el cultivo del maguey y recuperar la producción del pulque, además de generar espacios que contribuyan a mejorar la economía local.
La edición número 11 del Festival del Pulque en Tlaxco contará con foros para la expresión artística y cultural, donde los visitantes podrán disfrutar de eventos y presentaciones de grupos de danza, bandas de rock, muestra gastronómica, conferencias referentes al agave y el pulque, entre otros.
Durante su intervención, el presidente municipal de Tlaxco, Armando Flores López, destacó que durante los dos días de festival la seguridad estará garantizada a través de los recorridos de vigilancia de la dirección de seguridad pública municipal en coordinación con corporaciones federales, como la Guardia Nacional, y a través de la presencia constante de elementos de seguridad en la explanada municipal.
De esta manera el alcalde aseguró que se vivirá un ambiente en el que toda la familia podrá disfrutar de los atractivos que tiene el Pueblo Mágico a la vez que los adultos degustan los diferentes tipos de pulque que se ofrecerán.
El año pasado, informaron, la asistencia fue de alrededor de 20 mil personas, por lo que se espera que este año, luego de la pandemia, el número de turistas y personas que asisten sea superior, lo que contribuirá a que el comercio local también se vea beneficiado.
