Gobierno de Yauhquemehcan apoya a pequeños productores del campo
La alcaldesa María Anita Chamorro comentó que a través del área de Desarrollo Agropecuario se ha impulsado a consumir carne de conejo y se ha apoyado con semillas a pequeños productores del campo
Valentin León Cuamatzi
La presidenta municipal de Yauhquemehcan, María Anita Chamorro Badillo informó que a través del área de Desarrollo Agropecuario se ha impulsado a consumir carne de conejo y también se ha apoyado con semillas a pequeños productores del campo del municipio.
En su intervención, el coordinador de Desarrollo Agropecuario, Vicente López Sánchez señaló que “su servidor me incorporé a esta área en febrero de este año, y las primeras acciones emprendidas fue visitar algunas granjas de cunicultores, en el cual ellos manifestaban que el mercado de Yauhquemehcan no es lo que se esperaba, porque a los conejos los ven como mascotas, y en común acuerdo con los cunicultores hicimos una demostración de la carne de conejo aquí en la Plaza del Huehue”.
Agregó que “en este evento trajimos un ponente de Fomento Agropecuario, donde resaltamos la importancia de consumir carne de conejo, ya que a parte de brindar beneficios nutritivos hacia los humanos, a parte de eso también aporta dentro de esos nutrientes, personas que son diabéticas les ayuda bastante a recuperarse, no a sanarse, solamente a recuperarse, dentro de su dieta y ese evento que realizamos fue bastante bueno, ya que se contó con una asistencia de 300 personas, que estuvieron degustando platillos de conejo, en barbacoa, conejo asado,
Refirió que “aparte de eso también tuvimos en especie, hubo carrera de conejos y los que estuvieron presentes se divirtieron con esa información de que el conejo no solo es una mascota, que el conejo es una alternativa, de carne muy saludable, para las personas, posteriormente or cuestión de la veda electoral se cerraron las ventanillas de varios programas de Fomento Agropecuario, y buscando alternativas por medio de Fomento Agropecuario emitimos una convocatoria para reforestación conmaguey y arboles forestales”.
Finalmente, señaló que “hace poco se hizo un recorrido por el municipio e identificamos a pequeños productores que no sembraban sus parcelas menores a media hectárea, y pregunte por qué no sembraban y ellos comentaban que las autoridades federales solo apoyan a los ejidatarios y a los pequeños propietarios no reciben ayuda, y se lo comenté a la presidenta y gracias a ella se gestionaron 100 kilos de maíz, blanco y amarillo, para entregarle a los pequeños productores y se les entregó esta semilla para seguir fomentando la agricultura en el municipio”.
