Feria anual de la carpa en Xaltocan, es demandada por el turismo
Este año no se pudo realizar debido al Covid-19
La festividad de la carpa en Xaltocan ha generado que el número de visitantes incremente, solo en 2019 llegaron visitantes de otras entidades del país, así lo dio a conocer el alcalde Eugenio Sánchez Amador.
Por lo anterior, explicó que en la tercer feria anual de la carpa, se realizaron tres diferentes concursos entre ellos pesca abierta, concurso de platillos, y evento ecuestre, esto generó que hubiera mayor movimiento económico en el municipio y que la derrama económica impactara directamente en el comercio establecido y ambulante.
Durante esta actividad que se celebra en el mes de marzo convoca a los comensales de la localidad y puntos aledaños, y es que el munícipe refirió que a pesar de que antes esta actividad era realizada por los ciudadanos del lugar, se dejó de efectuar por mucho tiempo.
En el municipio de Xaltocan, se ubican algunas haciendas, en ellas se construyeron hace decenas de años jagüeyes, los cuales quedaron en total abandono, por la migración de sus habitantes.
Sin embargo, los almacenamientos de agua, ahora son utilizados como atractivo, en ella se crían carpas de gran tamaño, los visitantes tienen la oportunidad de pescar y disfrutar de este alimento.
Destacó el edil que esta actividad genera la convivencia familiar y a la vez se puede degustar de diferentes platillos que los participantes ofrecen al jurado calificador, “los ingredientes con que cocinan hace que el sabor sea único”.
Para concluir, aseguró que el número de visitantes ha incrementado de manera importante en comparación con el primer año de administración, “lamentable que en este 2020 no se pudiera realizar debido al Covid-19, ya que el municipio se vuelve un excelente lugar para quienes nos visitan y de paso llevarse un buen sabor de boca”.
