En Yauhquemehcan realizan la Feria Gastronomica
Mediante esto, buscan incentivar entre la población el consumo de alimentos ricos en proteínas y bajo en grasas
Yaneth Ortega Jiménez
Este viernes, el presidente municipal de Yauhquemehcan, David Vega Terrazas, fue testigo de la Feria Gastronomica, que se realizó en la «Casa de Piedra» de dicha localidad.
Durante la misma, se presentaron platillos como la Carpa, Tilapia, Conejo y Pato, ello con la finalidad de difundir e incentivar a la población, por el consumo de proteína de origen animal, resaltando los beneficios nutrimentales que aporta en su alimentación.
Mediante los platillos, se busca que las familias mejoren su alimentación y que esta sea más nutritiva, que se aminoren el consumo de alimentos procesados y que se ingiera comida saludable, «la salud depende de nuestra alimentación», acotó.
Destacó el edil, que el hecho de impulsar a los ciudadanos en la crianza de los animales de traspatio, así como de mojarras, puede generarles una derrama económica al hacer la venta de sus productos, «sin duda esto es un gran beneficio para nuestra gente y seguiré impulsandolos»dijo el munícipe.
Hay que hacer mención que, dicho evento, fue encabezado por el Secretario de Impulso Agropecuario (SIA), José de Jesús Rafael de la Peña Bernal, la Diputada, Madai Pérez Carrillo, la Diputada, Anel Martínez Pérez, el Diputado, Vicente Morales Pérez y el Diputado, Emilio de la Peña Aponte y el Presidente Municipal de Yauhquemehcan, David Vega Terrazas.
