Con realización de “mole prieto” en Ixcotla, finalizan las Pascuas en Chiautempan
Este lunes en Ixcotla se realizó el último “mole prieto” de las Pascuas en Chiautempan de este año
en honor a Padre Jesús del Convento
Valentin León Cuamatzi
Este lunes en la comunidad de Guadalupe Ixcotla, Chiautempan, se realizó el último “mole prieto”
de las Pascuas en Chiautempan de este año en honor a Padre Jesús del Convento.
Cabe destacar que desde temprana hora se pudo ver la afluencia de personas visitando el lugar
para degustar este platillo ancestral que tiene bastante demanda entre la población del municipio
lanero.
En entrevista con el mayordomo de esta festividad, Luis Hernández Pérez comentó que “el año
pasado me hicieron la invitación para recibir la última Pascua del Padres Jesús del Convento aquí
en el Guadalupe Ixcotla que pertenecemos al municipio de Chiauteman y con gusto acepté esta
encomienda”.
Refirió que “este día lunes 17 de junio estamos dando la muestra de haber realizado este
compromiso que para tu servidor es muy satisfactorio, en primer lugar, agradecer a Dios nuestro
señor por poder llevar a cabo este evento que es el tradicional ‘mole prieto’ donde preparamos
tres cazos de mole y afortunadamente todo se ha terminado y por poder haber realizado su
fiesta”.
Agregó que “un aproximado de los gastos para realizar estos tres cazos de mole prieto fueron más
de 100 mil pesos, dinero que solo tu servidor realizó ya que la mayordomía está integrada por tres
personas, el mayordomo que soy yo, diputado y mayordomo de cera, el diputado y el mayordomo
de cera les toco dar el desayuno el domingo y el otro la comida y hoy lunes me correspondió dar el
tradicional mole prieto de la última Pascua”.
Indicó que “así que con este mole prieto cerramos las Pascuas de este año y ya les corresponderá
a los siguientes mayordomos que ya fueron nombrados realizar las Pascuas el próximo año esto en
honor al Padre Jesús del Convento y cada año se van cambiando los mayordomos y diputados para
que más personas puedan desempañar este importante cargo religioso”.
