Celebraron Fiestas Patrias en Restaurante “ALFOLí”
José Ma. Torres Hdez.
Ciudadanos tlaxcaltecas, turistas locales y nacionales degustaron el exquisito Buffet- Cena del pasado viernes 15 de Septiembre en el Restaurante “ALFOLí” del Hotel Señorial en Tlaxcala capital.
Los comensales saborearon los platillos de este Buffet que preparó el Cheff Rubén Paredes Romero, el cual estuvo compuesto de Cantarito Loco de bienvenida, Pozole Verde de camarón, Pozole blanco con pollo, pozole rojo con cerdo. También la exquisita cochinita pibil, tostadas de pata y tinga, flautas de pollo, papa y queso.
Otros platillos fueron pambazos de pollo y carne al pastor, tlacoyos de alverjón, quesadillas surtidas, sopes mixtos, ensalada de nopales placeros, ensalada de jícama, pepino y piña, chicharrones preparados, esquites, elotes y chileatole. De postre churros a la canela, buñelos con piloncillo y gelatina tricolor.
Excelente ambiente Patrio este 15 de septiembre en “Hotel Señorial”, los comensales saborearon sus alimentos con Música Viva y participando con música de banda; disfrutando también la Ceremonia del Grito de Independencia de la CDMX. El Dr. Virgilio Medellín Viveros Gerente Gral. de esta empresa Hotelera, acompañado de su distinguida esposa la Lic. Lorena Avelar G. e hijos, dieron la bienvenida a los comensales.
