Baja 50% producción de miel tlaxcalteca en 10 años: INEGI
- En 2022 la entidad distribuyó 515 toneladas, mientras que en 2013 alcanzó las mil 200; se encuentra en último lugar en exportación
Miguel Ángel Lara
La producción de miel de abeja en Tlaxcala disminuyó poco más del 50 por ciento (%) en tan solo 10 años, posicionando a los apicultores por debajo de la media nacional.
Tlaxcala se encuentra en el último lugar dentro de la tabla de exportadores de miel en el país, pues cuenta con una sola unidad para esa finalidad, a pesar de que tiene 11 asociaciones de apicultores.
El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) dio a conocer las cifras del Atlas Nacional de las Abejas y Derivados Apícolas hasta su corte en abril de 2024, en donde se desprende que en 2022 la entidad tuvo una producción de 515. 6 toneladas de miel, distribuidas en 52 municipios.
El estudio recopila información de la producción de miel de las 32 entidades federativas durante el periodo 2003 a 2022, indicando que Tlaxcala, durante 2013 y 2014 alcanzó sus máximos con mil 207 y mil 219 toneladas por año, respectivamente.
Para 2022, Tlaxcala reportó una disminución del 58 por ciento con respecto a 2013 y su precio tampoco tuvo una variación importante; en 2013 el kilogramo de miel se valuó en 50.7 pesos y en 1021, cuando alcanzó su precio máximo, fue de 50.92 pesos. En 2003 el costo del kilogramo de miel era de 19.18 pesos.
El costo total de la producción de miel para 2022 en Tlaxcala fue de 26 millones 254 mil 352 pesos.
Los estados con mayor producción apícola han sido, en este periodo, Yucatán, Campeche, Jalisco, Veracruz y Chiapas, y es que en Tlaxcala tampoco existen criaderos certificados de abejas reina, núcleos de abejas o abeja reina progenitora, a comparación de otras entidades como Veracruz, Michoacán o Morelos.
En Tlaxcala, informó el INEGI, solo existen 4 terrenos dedicados a las actividades apícolas registrados, lo que es una clara desventaja a la hora de medir y estandarizar la calidad de la miel.
El primer lugar de producción de miel en México, durante 2022, lo obtuvo Yucatán al reportar 9 mil 220 toneladas, además de que exporta su producto a países como Alemania, Arabia Saudita, Bélgica, España, Estados Unidos, Francia Japón y Países Bajos.
