Realizarán Festival de Chiles en Nogada en Santa Cruz Tlaxcala
- El evento se llevará a cabo el 29 de agosto, el platillo será sólo para llevar
El presidente municipal de Santa Cruz Tlaxcala, Miguel Ángel Sanabria Chávez se reunió en su oficina con los participantes del Cuarto Festival de Chiles en Nogada, tradicional evento que durante su administración adquirió fama y renombre no sólo en el Estado, sino en el país; por presentar a diferentes cocineros quienes preparan el tradicional platillo para venderlos a precios accesibles, sin embargo, debido a la pandemia se suspendió el año pasado.
Ahora, con todas las medidas higiénicas, el Ayuntamiento recibirá en la explanada del municipio a las personas que deseen comprar este platillo tan popular a partir de las 13:00 horas; el costo del platillo será de 90 pesos, llevando un recipiente. Esto fue uno de los acuerdos a los que se llegó en la reunión que contó con la asistencia de ganadores de festivales anteriores.
Sanabria Chávez mencionó a los participantes que la salud de la población es fundamental, por ello, este festival se caracterizará porque el chile en nogada sólo será para llevar y deberán observar todas las normas de higiene como sana distancia, uso de gel y mascarilla en el stand, el día domingo 29 de agosto del año en curso.
Al término de los acuerdos tomados, el alcalde Miguel Ángel Sanabria Chávez obsequió mandiles a quienes participarán como cocineros e invita a la población de Santa Cruz Tlaxcala y al público en general a que asistan para que puedan degustar este platillo que distingue a México a nivel mundial.
De esta manera el alcalde independiente hasta el último día de su administración, con la realización de este festival de chiles en nogada, impulsa la economía de su municipio, porque debido a la pandemia, la economía de las familias de esta comuna ha sido afectada y con esto se apoya a la economía local.
