YAUHQUEMEHCAN, SEDE DE LA SEGUNDA EDICIÓN DE LA MUESTRA GASTRONÓMICA
Entrega 50 paquetes de especies menores a ciudadanos de esta municipalidad
Por: Yaneth Ortega Jiménez
Fue este viernes, que el presidente municipal de Yauhquemehcan, David Vega Terrazas, fue el anfitrión de la Segunda Edición de la Muestra Gastronómica, en la que ciudadanos ofrecieron diferentes platillos hechos a base de huevo, leche, carne de pollo, conejo, res o puerco.
En este sentido destacó el edil que, incentivar a productores locales genera que crezcan y se den a conocer a otras personas, “aquí podemos degustar los ricos productos que realizan, sin duda agradecemos a la Secretaría de Impulso Agropecuario (SIA), por el apoyo y respaldo para que más personas mediante sus productos elaborados de manera artesanal”, dijo.
El objetivo, es fomentar en la población el consumo de especies con baja demanda, que son una excelente alternativa por sus múltiples aportes nutrimentales y que además fortalecen la economía familiar.
Previo al evento, se hizo la entrega de 51 apoyos, del Departamento de Especies Menores, fue en ese momento que el edil, precisó que, con el apoyo del gobierno estatal, el ayuntamiento impulsa acciones concretas que benefician a la población.
En su mensaje externó que, “la suma de esfuerzos coordinados, nos permite obtener mejores resultados, pero los resultados no son solamente para los servidores públicos o los funcionarios que tenemos que cumplir con un plan de trabajo o con indicadores sino, de manera gradual contribuir a transformar las vidas de las personas, pero no solamente coincidir, sino también procurar que estos círculos virtuosos económicos, agropecuarios y de agricultura permitan a cada uno mejorar las condiciones», afirmó.
En tanto que, Aristeo Calva Lira, director de la SIA destacó que, la entrega contempló 11 paquetes de guajolote criollo, 35 paquetes de conejo y 5 paquetes de ave de postura.
No dejó de lado que, “si le damos una buena ruta, seguramente que se transformarán en pequeñas unidades de percepción donde tendremos huevo, carne y más carne, esa es la intención de nuestra gobernadora, fortalecer la economía de nuestras familias especialmente, a las que la necesitan», puntualizó.
Finalmente, dijo que ambos funcionarios coincidieron en que, la finalidad es mejorar las condiciones de vida de hombre y mujeres dedicados al campo, toda vez que, con estas especies las familias pueden contribuir a su alimentación diría y en cierto grado coadyuvar a su economía.
