Reciben productores pecuarios de Yauhquemehcan certificado libre de contaminantes en productos
Dio a conocer alcalde que esto genera confianza a los ciudadanos de adquirir productos como huevo, carne y leche
Por: Yaneth Ortega Jiménez
El Presidente Municipal de Yauhquemehcan, David Vega Terrazas hizo entrega de
Certificados de Buenas Prácticas Pecuarias en la Producción Primaria del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, (SENASICA) en las instalaciones de Casa de Piedra.
En este tenor, dio a conocer que, los beneficiarios de dicha certificación fueron de Yauhquemehcan, Huamantla, Xaloztoc, Ixtacuixtla, Calpulalpan, Chiautempan, Hueyotlipan, San Pablo del Monte, Atltzayanca, Contla y Panotla, cada uno de ellos legitiman que los productos como huevo, carne y leche, están en buenas condiciones, libres de contaminantes.
En su mensaje, Vega Terrazas, sostuvo que gracias a la implementación de las buenas prácticas se obtienen múltiples beneficios como ofrecer a los consumidores alimentos de calidad, contribuyendo al cuidado de la salud pública.
Dejando en claro que, en el caso de Yauhquemehcan, venden estos productos a precios accesibles, generando el fortalecimiento económico de las familias dedicadas a la venta y crianza de animales como gallinas y ganado.
Hay que referir que, este certificado cuenta con validez a nivel federal y se obtiene cuando los productores han cumplido los requisitos de la SENASICA, establecidos en los manuales de buenas prácticas en las diferentes especies.
“Hoy cada uno de ustedes, cuentan con un documento que los avala como productores y distribuidores, que han pasado una serie de exámenes, dando seguridad a la población tlaxcalteca de que los animales están en buen estado de salud”, aseveró.
Mencionar que, en este evento se contó con la presencia de Mario Ramírez Vázquez, Jefe de Programas de Planeación SADER, Miguel Aguirre Camacho, Jefe de Sanidad Animal de SIA, Luis León Espinosa López, Representante Estatal Fito zoosanitario y de Inocuidad Agropecuaria y Acuícola del SENASICA en Tlaxcala y Eloy Santiago López, Gerente del Comité Estatal de Fomento y Protección Pecuaria en Tlaxcala.
