En Cuaxomulco realizan con éxito la Primera Feria Gastronómica
El área encargada de realizar este importante evento fie el DIF Municipal, en la que participaron con entusiasmo las encargadas de los distintos desayunadores escolares del municipio
Valentin León Cuamatzi
El ayuntamiento de Cuaxomulco, encabezado por el presidente municipal Román Montiel
Santiago, en coordinación con el Sistema DIF Municipal para el Desarrollo Integral de la Familia
(SMDIF) 2024-2027, presidido honoríficamente por Margarita Sánchez Montiel y dirigido por
Anallely Sánchez González, llevó a cabo con gran éxito la Primera Feria Gastronómica, en la que
participaron con entusiasmo las encargadas de los distintos desayunadores escolares del
municipio.
Durante este evento se presentaron diversos platillos tradicionales, como: malvas, tlatlapas, habas
con tenoxtle, carne de cerdo en salsa de capulín, flor de calabaza rellena, entre otros, con el firme
propósito de rescatar y preservar la riqueza gastronómica regional de Cuaxomulco.
También se contó con la valiosa presencia de directores y maestros de diferentes escuelas del
municipio, así como la Regidora de Ecología, Irais Cahuantzi Cervantes, el Presidente de
comunidad de la Segunda Sección, Zenón César Hernández Romero, el Coordinador de Desarrollo
Rural, Saúl Cervantes Montiel y el Nutriólogo, Ismael Pérez Juárez.
Así mismo, el ayuntamiento de Cuaxomulco, encabezado por el presidente municipal Román
Montiel Santiago, en coordinación con el Instituto Municipal de la Mujer, dirigido por Anabeth
Arizmendi Rodríguez, SMDIF de Cuaxomulco 2024-2027, llevó a cabo una importante plática
conmemorativa por el Día Naranja, reafirmando su compromiso con la defensa y promoción de los
derechos de las mujeres.
Durante el evento se presentó la Cartilla de los Derechos de las Mujeres, destacando 15 derechos
fundamentales que buscan garantizar una vida digna, libre y segura para todas.
Esta actividad contó con la valiosa participación de mujeres ciudadanas del municipio, así como del
Centro Libre de Santa Cruz y del equipo del Área de Empoderamiento, encabezado por Elydde
Alcalá Pérez, quienes se sumaron con entusiasmo a este espacio de reflexión y fortalecimiento
personal.
El ayuntamiento de Cuaxomulco, agrade y reconoce el respaldo del presidente municipal Román
Montiel Santiago, quien ha demostrado ser un firme aliado de las mujeres, impulsando acciones
concretas a través del Instituto de la Mujer para construir un Cuaxomulco más justo, equitativo y
libre de violencia.
